هذه المشاركة بواسطة issa
|
#1 | ||
![]() بعد طول غياب اقدم لكم سلطة الخس والذرة وهي عبارة عن سلطة لذيذة و شهية و سهلة التحضير و هي عبار عن خس و ذرة معلبة و بعض من رقائق البطاطس الجاهزة و تتبيلة مكونة من اللبن و الطحينة و الليمون و السماق و الملح و السكر ------------------------- صورة السلطة الخس والذرة ------------------------- ![]() ------------------------ ********* المقادير ******** خس 150 غرام ذرة معلبة رقائق البطاطس بنكهة الجبن 2 ملعقة صغيرة لبن زبادي 1 ملعقة صغيرة طحينة ربع ملعقة صغيرة ملح ذرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة سكر 1ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع ملعقة صغيرة سماق ------------------------------ ******** ---- الطريقة --- ***** -------- 1-تخلط الطحينة و قليل من الماء و الليمون و الملح و الفلفل الأسود حتى يتجانس المزيج ثم يضاف اللبن و السماق و زيت الزيتون و السكر و يحرك المخليط جيدا 2-توضع الذرة في منتصف طبق التقديم ثم تحاط بالخس المفروم ناعما 3-تكسر رقائق البطاطس ثم توضع حول الخس و توضع صلصة التتبيل في منتصف الطبق و يقدم مباشرة ----------------------------------- وفي الاخير يبقى ان اقول لكم بالصحة والراحة وشهية طيبة
أرسلت بتاريخ: 2011/2/21 20:47
|
|||
![]() |
![]() ![]() |
هذه المشاركة بواسطة الفارس
|
#2 | ||
مشكور اخي عيسى ودائما تمتعنا بمواضيعك
أرسلت بتاريخ: 2011/2/21 21:25
|
|||
![]() |
![]() ![]() |
هذه المشاركة بواسطة issa
|
#3 | ||
لا شكر على واجب اخي الغالي
أرسلت بتاريخ: 2011/2/21 23:20
|
|||
![]() |
![]() ![]() |