رنات إسلامية
كعب غزال على منتدى البيرنت
  ››  كعب غزال على منتدى البيرنت
    ››  يتصفح المنتدى الآن:   1 زائر

كعب غزال على منتدى البيرنت

  كعب غزال على منتدى البيرنت
هذه المشاركة بواسطة issa
#1
انقر لمشاهدة الصورة الأصلية في نافذة جديدة

ساقدم لكم اخواتي كيفية تحضير كعب غزال بالصور نبدا على بركة الله

عقدة لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتي تكتمل العقدة.
عجينة :
500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال ماءزهر
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتي نحصل علي عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ، وينقش (بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بابرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط .
انقر لمشاهدة الصورة الأصلية في نافذة جديدة

انقر لمشاهدة الصورة الأصلية في نافذة جديدة

كعب غزال لوزة

لهذا شكل نلصق أطراف جوانب مع بعضها مثل صورة
انقر لمشاهدة الصورة الأصلية في نافذة جديدة

وهذا شكل أخر بنفس مقادير
انقر لمشاهدة الصورة الأصلية في نافذة جديدة


بصحة والراحة


أرسلت بتاريخ: 2011/8/9 14:45
.................
انقر لمشاهدة الصورة الأصلية في نافذة جديدة
تحويل المشاركة إلى تطبيقات أخرى تحويل تقرير أعلى
  رد: كعب غزال على منتدى البيرنت
هذه المشاركة بواسطة NONA
#2
جزاكم الله خيرا متميز دائما

أرسلت بتاريخ: 2011/12/23 11:56
.................
انقر لمشاهدة الصورة الأصلية في نافذة جديدة
تحويل المشاركة إلى تطبيقات أخرى تحويل تقرير أعلى




يمكنك قراءة موضوع.
لا يمكنك إضافة موضوع جديد.
لا يمكنك الرد على المشاركات.
لا يمكنك تحرير مشاركاتك.
لا يمكنك حذف مشاركاتك.
لا يمكنك إضافة إستفتاء جديد.
لا يمكنك التصويت في الإستفتاءات.
لا يمكنك إرفاق ملفات في مشاركاتك.
لا يمكنك المشاركة بدون موافقة المشرف.

[بحث متقدم]


من متواجد الآن
8 متواجد (5 في المنتدى)

عضو: 0
زائر: 8

المزيد
x