سلطة السلمون فقط على منتديات البيئر نت

----
تعريف :
سلطة مأكولات بحرية لذيذة و غنية بالفيتامينات و البروتينات و هي عبارة عن سمك سلمون مدخن بالإضافة إلى البطاطس و الجزر و الطماطم و الخيار و الجرجير و تتبل بالخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون
--------
صورة
---------


------
المقادير
---
1 حبة بطاطس صغيرة
1 حبة جزر
1 حبة طماطم
1 حبة خيار
1 باقة جرجير
100 غرام سمك سلمون مدخن
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
*****************
الطريقة
---------
1 - يقشر الجزر و البطاطس و تقطع مكعبات صغيرة ثم توضع في ماء مغلي حتى تصبح طرية ثم تصفى و توضع جانبا
2 -يقطع الطماطم و الخيار و السلمون مكعبات صغيرة كما يقطع الجرجير متوسط الحجم
2- تخلط الخضروات مع السمك السلمون و تتبل بالخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون ثم يقدم